Il n’est pas indispensable d’avoir une grande pièce pour créer une cave à vin
Les producteurs de jus de la treille débordent d’imaginations pour faire de leurs vins les meilleurs du marché. Outre les procédés habituels tels que la vendange, la fermentation alcoolique et la macération, la conservation demeure une étape importante de la production. L’aménagement d’une cave à vin est donc indispensable pour compléter la logistique. Vous envisagez…
